Η πιο εύκολη συνταγή για σούπα με λαζάνια αργής κουζίνας

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να έχει συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να λάβω προμήθειες εάν επιλέξετε να αγοράσετε μέσω συνδέσμων που παρέχω (χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς). Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτούς τους συνδέσμους στην πολιτική αποκάλυψης.

Σούπα λαζάνια αργής κουζίνας, που παρασκευάζεται αναμειγνύοντας τα λαζάνια, τις σάλτσες ντομάτας και το κρέας σας σε μια κατσαρόλα αντί να το ψήσετε στο φούρνο, σας εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια, αλλά εξακολουθεί να σας δίνει την ίδια πλούσια, ανακουφιστική γεύση με το αρχικό πιάτο. Κανείς δεν θα ξέρει ότι δεν σκλάβατε αυτό το πιάτο όλη μέρα!

Ο μεγάλος, χαμηλός και αργός χρόνος μαγειρέματος το καθιστά ιδανικό για προετοιμασία πριν βγείτε έξω για την ημέρα και επιστρέψετε στο σπίτι για ένα ζεστό γεύμα που κάνει το σπίτι σας να μυρίζει εκπληκτικά. Απλώς σερβίρετε με κριτσίνια ή σκορδόψωμο και είστε έτοιμοι!

Έχω ανακαλύψει ότι το να παίρνω πολλά από αυτά τα ίδια ανακουφιστικά συστατικά και να τα μαγειρεύω μαζί για μια σούπα λαζάνια αργής κουζίνας είναι ΤΟΣΟ πολύ πιο εύκολο από τα παραδοσιακά λαζάνια, και πραγματικά μου αρέσει η γεύση και η συνοχή επίσης καλύτερα! Επιπλέον, προσθέτοντας το τυρί ως επικάλυψη, εξοικονομείτε επίσης ΠΟΛΛΕΣ θερμίδες!

Τα απλά υλικά για τη σούπα λαζάνια

Θα μπορούσατε να επιλέξετε ένα είδος κρέατος, αντί να ανακατεύετε ιταλικό λουκάνικο και κιμά, αλλά ΛΑΤΡΕΥΕΙ το προφίλ γεύσης χρησιμοποιώντας τα δύο! Απλώς δίνει αυτό επιπλέον ουμφ. Για μένα, το μαγείρεμα σε crockpot σημαίνει ότι υπάρχει λίγο περιθώριο στα συστατικά. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε όσα προϊόντα ντομάτας έχετε στη διάθεσή σας! Μερικές φορές η συνοχή θα αλλάξει ελαφρώς, αλλά όσο έχετε αρκετό υγρό, είστε χρυσοί. Παρακάτω είναι μια λίστα με αυτά που βάζουμε στη σούπα μας με λαζάνια αργής κουζίνας.

• 1 κιλό ιταλικό λουκάνικο
• 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 χαρτοκιβώτιο (32 ουγγιές) ζωμός
• 2 κουτάκια (15 oz) σάλτσα ντομάτας
• 2 κονσέρβες (15 oz) θρυμματισμένες ντομάτες
• 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα
• 1 κουταλιά της σούπας ξερό βασιλικό
• 1 κουτί νουντλς λαζάνια, σπασμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
• 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι χοντροκομμένο
• 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους ή τριμμένο
• Φρέσκος βασιλικός σε λεπτές φέτες, προαιρετικά

Προετοιμασία σούπας με λαζάνια αργής κουζίνας

Αν και μπορεί να φαίνεται ότι δεν χρειάζεται πολλή προετοιμασία, είναι πραγματικά ΤΟΣΟ πολύ λιγότερο από ένα παραδοσιακό λαζάνια και αποδίδει τελείως!

Η μεγαλύτερη προετοιμασία που χρειάζεται είναι να μαυρίσετε το κρέας σας εκ των προτέρων. Και αν τύχει να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα για βραδινή κουζίνα (λειτουργεί έτσι) ή μια άλλη κατσαρόλα στην οποία μπορείτε να ψήσετε πρώτα το κρέας, τότε δεν χρειάζεστε καν αυτό το επιπλέον τηγάνι. Διαφορετικά, απλά ροδίζετε το κρέας μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο σας… όλα τα άλλα πετιούνται στο slow cooker!

Πριν σερβίρετε τη σούπα λαζάνια σας

Θα κάνει ζέστη! Αφήστε τη σούπα λαζάνια σας να καθίσει για περίπου 10 λεπτά πριν τη σερβίρετε μόλις ανακατέψετε το σπανάκι για να αφήσετε όλες τις γεύσεις να ενωθούν. Απολαύστε το με μια πλευρά από γαλλικό ψωμί σε φέτες ή σκορδόψωμο και επιπλέον τυρί παρμεζάνα.

Προτάσεις σερβιρίσματος για τη σούπα με λαζάνια αργής κουζίνας

Είναι όλα σχετικά με αυτά τα toppings, μωρό μου!

Τυρί μοτσαρέλα, τυρί παρμεζάνα, βασιλικός σε φέτες, ακόμα και μια κουταλιά τυρί cottage ή ρικότα είναι νόστιμα στη σούπα λαζάνια σας.

Και αυτές οι πλευρές επίσης. Σερβίρετε με ένα κομμάτι ψωμιού για να πιείτε αυτούς τους υπέροχους χυμούς. Το σκορδόψωμο είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή. Και η σαλάτα κάνει πάντα μια τέλεια πλευρά. Οι ιταλικές σαλάτες ή οι σαλάτες Ceasar είναι οι αγαπημένες μας για σερβίρισμα με σούπα λαζάνια.

Τα υπολείμματα είναι φοβερά ζεσταμένα και περιχυμένα με λίγο βαλσάμικο. Α, και ανέφερα ότι παγώνει καλά; Σκορ!

ΣΟΥΠΑ ΛΑΣΑΝΙΑ ΑΡΓΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ Συμβουλές προετοιμασίας

Ο πιο εύκολος τρόπος για μένα να φτιάξω σούπα λαζάνια είναι με μια αργή κουζίνα γιατί συνήθως μπορώ να τη στρώσω και να την ξεχάσω και να επιστρέψω στο σπίτι για ένα έτοιμο γεύμα. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα 6 λίτρων για καλύτερα αποτελέσματα, αλλά αν έχετε μικρότερη ή μεγαλύτερη, απλώς προσαρμόστε ανάλογα. Θα θελήσετε να το ψεκάσετε ελαφρά με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι πριν προσθέσετε υλικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε τα πράγματα από το να κολλήσουν.

Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα αντί για αργή κουζίνα! Μόλις ροδίσει το κρέας σας, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να είναι έτοιμα τα ζυμαρικά. ΣΟΥΠΕΡ απλό και εύκολο επίσης!

Άφησα ακόμη και τα δίδυμα να με βοηθήσουν να φτιάξω αυτό, και φυσικά, διασκέδασαν σπάζοντας τα noodles. 🙂